YUMUŞACIK 3-2-1 POĞAÇASI

MALZEMELER
3 paket kabartma tozu (miktar size çok gelmesin bu şekilde yapılıyor)
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
İçi için beyaz peynir maydanoz

YAPILIŞI

Bir kabın içine yoğurdu,sıvıyağı kaoyup karıştıralım daha sonra tuzu ilave edelim.Unu azar azar ekleyelim ve kabartma tozunu da ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapalım.Hamurdan küçük parçalar koparalım elimizle yuvarlak şekilde açıp arasına peynir koyup kapatalım isterseniz bir kısmını da boş olarak şekil verip tepsiye dizebilirsiniz.Üzerine yumurta sarsısı sürüp 200 derecede kızarana kadar pişirelim.

MISIR GEVREKLİ KURABİYE

MALZEMELER
250 gr margarin
4 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
4 su bardağı mısır nişastası
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kurabiyeler piştikten sonra üzeri için:
kahvaltılık mısır gevreği
Çikolatalı fındık kreması

YAPILIŞI
Kurabiye için gereken tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz ele yapışmayacak kıvamda olacak hamurumuz.Daha sonra hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayarak yağlı kağıt serili, tepsiye diziyoruz.180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dk pişiriyoruz (pembeleşmeyecekler beyaz kalacak)
Çikolatalı fındık kremasını bir kaseye koyup benmari usulü eritiyoruz sonra içine çok az sıvı yağ koyup güzelce karıştırarak kıvamını biraz daha açıyoruz..Mısır gevreğini merdane yardımı ile biraz ufalayalım.Pişen kurabiyeleri önce çikolataya sonra mısır gevreğine batırıp tepsiye dizelim.
Afiyet olsun