KAKAOLU CUPCAKE

MALZEMELER
220 gr tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
1,5 su bardağı toz şeker
4 yumurta
1 kutu sıvı krema
4 su bardağı un
4 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 çimdik tuz

YAPILIŞI

1-Tereyağı ve şeker  mikserle çırpılır
2-Yumurtalar tek tek eklenerek çırpılır , sıvı krema eklenir 1-2 dakika daha çırpılır
3-Un,tuz,kakao,karbartma tozu ve karbonat elenerek ilave edilir çok az daha çırpılır
4-Tepsiye cupcake kalıpları dizilir ,kaşıkla  kalıpların 2/3'ü doldurulur.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25  dakika pişirilir.Piştikten sonra başka bir tepsiye alınır.(Tepsinin sıcağı ile pişmeye devam etmemesi için)

SUSAMLI ÇUBUK KRAKER

Milföy hamurundan yapımı çok kolay ve tadı çok nefis krakerler

Malzemeler
1 paket Milföy hamuru
3 paket susam
1 yumurta akı

Yapılışı
Milföy hamurunu 1 cm kalınlığında kesip her iki yönünü de önce yumurta akına sonra susama batırıp büküyoruz .Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz 200 C de kızarana kadar pişiriyoruz.

BONİBONLU KURABİYE

1 Paket nişasta
250 gr margarin veya tereyağ (oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
1 su bardağı un
1 pkt kabartma tozu
1 su bardağı pudra şekeri

üzerı için
2 kutu bonibon

Bir kapta tereyağ(margarin),yumurta ve şeker karıştırılır. Nişasta un ve kabartma tozu eklenerek ele yapışmayan bır hamur elde edilir.Ele yapışıyorsa biraz daha un eklenebilir.Merdane ile  açılarak çiçek şeklindeki kurabiye kalıbıyla şekil verilir bonibonla süslenır.Önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirilir.