LİMONLU CUPCAKE

MALZEMELER
3 Yumurta (oda sıcaklığında)
1 Su bardağı şeker
2 Su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı sıvı yağ
 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu

YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri mikserle çırpın daha sonra sıvı yağ,su ve limon kabuğu rendesini ilave ederek çok az daha çırpın.Kuru malzemelerin tamamını ayrı bir kapta karıştırarak yumurtalı şekerli karışıma eleyerek ilave edin ve çırpın.Karışımı cupcake kağıtlarına 3/2 si dolacak şekilde kaşık yardımıyla paylaştırın.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.Soğuduktan sonra dilerseniz üzerini  kremşanti ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.

KAKAOLU DESENLİ KEK

Kızlarım bu keke üzerindeki kakaolu desenden dolayı İnek desenli kek adını verdiler kısaca inek kek diyoruz biz bu keke.Yumuşak ve nefis bir kek oldu denemenizi tavsiye ediyorum.

 MALZEMELER
 5 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı yağ
1 su bardağı yoğurt
 1 kabartma tozu 1 vanilya
3 su bardağı un

 YAPILIŞI Şeker ve yumurtayı mikserle çırpın.yağ ve yoğurt ekleyin.Kuru malzemeleri ayrı bir kapta karıştırarak şekerli yumurtalı karşıma eleyerek ekleyin.kıvamı akıcı olacak.un çok konursa sert olur.Karışımı ikiye ayırın yarısına 3 çorba kaşığı kakao ve 1 çorba kaşığı su ekleyin karıstırın.Beyaz kek hamurunu yağlanmış borcam tepsiye dökün üzerine kakaolu karışımı kaşıkla aralık bırakarak dökün.Daha sonra tepsiyi tezgahın üzerinde bir iki defa vurun hamurun eşit dağılması için.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.Afiyet olsun.