Sünger Bob Pastası

Sünger bob hayranı olan kızımın doğum gününde yaptığım pasta .Bu pastanın pandispanya tarifini Müge arkadaşımızın sayfasından aldım çok güzel tarifleri var sayfayı ziyaret etmenizi tavsiye derim.Ben bu pasta için 2 adet pandispanya pişirdim

Malzemeler

4 yumurta
4 türk kahvesi fincanı şeker
3 türk kahvesi fincanı un
1 türk kahvesi fincanı yoğurt
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kaynar su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Krema Malzemeleri

3,5 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
2 yumurta sarısı
1 paket süt kreması
2 yemek kaşığı kakao

Pastanın üzerini kaplamak için uygun renklerde şeker hamuru

Kadayıflı Muhallebi

Çok hafif ve harika bir tatlı denemenizi tavsiye ederim


Malzemeler


1 kg süt
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı un
1 kutu süt kreması


Kadayıf için


250 gr hazır kızarmış kadayıf
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Ceviz (Arzu ettiğiniz kadar koyabilirsiniz)


Yapılışı


-Muhallebi malzemelerini krema hariç bir tencereye koyarak pişirelim biraz ılıdıktan sonra kremayı ilave ederek mikserle 2-3 dakika çırpalım
-Kadayıfı geniş bir kaba ufalayalım  içine şeker ,tarçın ,tereyağı ve cevizi ilave edip güzelce karıştıralım
-Borcam tepsiye kadayıflı karışımın yarısını döşeyelim üzerine muhallebinin tamamını koyup yayalım ve kalan kadayıfı muhallebinin üzerine döşeyelim


Afiyet olsun

Kaplumbağa Poğaça

Bu poğaçaları annekizmutfaktayiz.blogspot.com sayfasında görmüştüm ve çok beğendim kızımın doğum gününde yaptım çocuklar çok sevdiler.Ben poğaçaları farklı bir tarifle yaptım


Malzemeler
1 paket yumuşak margarin
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 su bardağı ılıktan biraz sıcak su
2 çorba kaşığı şeker
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
1 yumurtanın sarısı üzerine, akı içine
Alabildiği kadar un


 iç Malzemesi
peynir-maydonoz


Yapılışı


-Bütün malzemeler karıştırılarak yoğurulur ve mayalanmaya bırakılır
-kaplumbağanın gövdesi için mandalina büyüklüğünde beze alınarak içi peynirli harçla doldurulur tekrar yuvarlanır.Başı  ve ayakları için daha küçük bezeler  alınır şekil oluşturulur üzerine yumurta sarısı sürülerek 175 derecede pişirilir.

Hello Kitty Pastası

Kızım Irmağın doğum günü için yaptığım hello Kitty pastası


1 Adet hazır pandispanya
1 paket krem şanti
kırmızı gıda boyası (pembe renk yapmak için)
Şeker hamuru (hello kitty modelini yapmak için)


Pastacı kreması için


3,5 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
2 yumurta sarısı
1 paket süt kreması
2 yemek kaşığı kakao


Yapılışı


- Kremayı hazırlamak için süt kreması hariç tüm malzemeleri karıştırarak pişirin ılıyınca içine süt kremasını ekleyerek mikserle 3 dk çırpın
-Pandispanyanın bir katını sütle ıslatın üzerine hazırladığınız kremadan sürün ve ikinci kat pandispanyayı da ıslatarak pastanın üzerine koyun
-krem şantiye pembe renk elde etmek için çok az gıda boyası ekleyelim ve mikserle katılaşana kadar çırpalım ve buzdolabında 10-15 dakika bekletelim.Dolaptan çıkartalım ve pastanın üzerine sıvayalım
-şeker hamuru ile hello kitty modelini yapalım ve pastanın tam ortasına koyalım

Afiyet olsun