Kızlarım bu keke üzerindeki kakaolu desenden dolayı İnek desenli kek adını verdiler kısaca inek kek diyoruz biz bu keke.Yumuşak ve nefis bir kek oldu denemenizi tavsiye ediyorum.
MALZEMELER
5 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 kabartma tozu 1 vanilya
3 su bardağı un
YAPILIŞI Şeker ve yumurtayı mikserle çırpın.yağ ve yoğurt ekleyin.Kuru malzemeleri ayrı bir kapta karıştırarak şekerli yumurtalı karşıma eleyerek ekleyin.kıvamı akıcı olacak.un çok konursa sert olur.Karışımı ikiye ayırın yarısına 3 çorba kaşığı kakao ve 1 çorba kaşığı su ekleyin karıstırın.Beyaz kek hamurunu yağlanmış borcam tepsiye dökün üzerine kakaolu karışımı kaşıkla aralık bırakarak dökün.Daha sonra tepsiyi tezgahın üzerinde bir iki defa vurun hamurun eşit dağılması için.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.Afiyet olsun.
0 yorum :
Yorum Gönder