MALZEMELER
125 gr oda ısısında tereyağı
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı nişasta
1 yumurta
1 pk kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
içine koymak için peynirli maydanozlu harç
YAPILIŞI
Nişasta,un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri geniş bir kapta karıştır.nişastayı ve kabartma tozunu ekle karıştır.Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yap (ele yapışmayacak)
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinle yuvarlak açıp ortasına harç koyup kapat.Üzerine yumurta sürerek 200 derecede kızarana kadar pişir.
Afiyet olsun.
0 yorum :
Yorum Gönder